穏やかにもふりたい: キャトルウール

もうすぐクリスマス、今年は是非とも大好きなキャトルウールさんのクリスマスケーキを食べたい！ということで浜松のパティスリーキャトルウールさんへ予約をしに行ってきました。
初めてキャトルウールさんのケーキを食べた瞬間夫婦共に虜になってしまい、ここ数年我が家の定番のケーキ屋さんになっています。駅前でちょっと遠いですが、それが苦にならないくらい毎回見た目も味もどれも素晴らしいケーキ達が並んでいます。店員のお姉さんがいつもニコニコ優しい雰囲気で接客が丁寧なのもこのお店が大好きなポイントです。

お店の前は２台しか駐車スペースがないので、たまにぐるぐる周辺をまわって空くのを待つ時もありますが今日は大丈夫でした。
お目当てのクリスマスケーキは店頭予約の受付のみで、台数も限定とのことで早めに予約をしに行ってよかったです。
パンフレットを見せながら子供に選んでもらうと「いちごのショートケーキ」になりました。キャトルウールさんのケーキの生クリームはフレッシュな風味でくどすぎずにとっても美味しいので大好きです。でもその隣に載っている「キャラメルカプチーノ」もすごく美味しそうでした。
その他にガトーショコラ、プリン、モンブランを買って帰りました。

私はキャトルウールさんのモンブランが大好きでほぼ毎回頼んでしまいます。ダックワースのようなサクサクな生地の上にミルキーでメレンゲのようにふわふわなマロンクリームと生クリーム、一番上にのっているマロンペーストは濃厚で栗の風味をしっかり感じることができますが甘さ控えめで上品です。これらを一口で味わうととっても幸せ。「モンブラン、美味しい！」と一人でつぶやいてます。
プリンとガトーショコラは子供と夫が食べてましたが、どれも大満足のお味のようでした。